Беременность - это прекрасный момент для каждой женщины. Однако помимо волнений и радостных переживаний следует задуматься о здоровье будущего крохи. А для того чтобы он родился здоровым, нужно, чтобы организм матери получал полный набор необходимых веществ. И одним из самых важных элементов является кальций для беременных в таблетках. Какой выбрать - непростой вопрос, и именно поэтому сегодня мы хотим его более детально обсудить.
Потребность в кальции
На самом деле он очень нужен нашему организму каждый день. Но когда вы беременны, картинка кардинально меняется. Помимо того, что вашему организму требуется поддерживать собственные потребности, ему необходимо выделять значительное количество строительного материала для того, чтобы за считаные месяцы вырастить весь опорно-двигательный аппарат ребенка, то есть скелет. Поэтому ни в коем случае нельзя рассчитывать на то, что вам достаточно микроэлементов, которые вы получаете из обычных продуктов. Очень важно принимать в таблетках. Какой выбрать - необходимо спросить у лечащего врача, потому что индивидуальные особенности каждого организма невозможно учесть в короткой статье. Однако наша цель - лишь рассказать про потребность будущей мамы и варианты ее удовлетворения.
На самом дела потребность определяется еще и возрастом женщины. Если беременной не больше 18 лет, то ей нужно 1300 мг в сутки. Для женщин старшего возраста цифра немного снижается и составляет около 1000 мг в сутки. Именно чтобы перекрыть ее, и назначется кальций для беременных в таблетках. Какой выбрать - подскажут врачи, которые наблюдают серьезный дефицит этого важнейшего минерала. Это в первую очередь опасно для матери, потому как, покрывая только потребности растущего организма, вы оставляете без поддержки собственную опорно-двигательную систему. Это грозит ранним развитием остеопороза.
Что делать, чтобы предупредить дефицит кальция?
На самом деле это далеко не самый дефицитный минерал, то есть его можно получать в достаточном количестве из самых обычных продуктов питания. Перед тем как рассказывать про кальций для беременных в таблетках (какой выбрать), давайте определим его натуральные источники. Отметим еще один момент: после рождения ребенка, во время грудного вскармливания, вы нуждаетесь в кальции не меньше, чем во время беременности, потому как кроха по-прежнему обеспечивается всем необходимым за счет материнского организма.
Натуральные источники кальция
Чтобы получать необходимое его количество, вы можете употреблять самые простые продукты. Так, стакан натурального йогурта даст вам 440 мг кальция, 30 г жареного миндаля - 75 мг. Очень важным источником является рыба: 100 г сардины даст вам 324 г кальция. Не менее полезно употреблять в пищу сыр. Причем это может быть практически любой, моцарелла или чеддер. Всего 30 г этого вкусного продукта даст вам 250 г кальция. Если вы переживаете за свой вес, то обратите внимание на капусту. Употребив 50 г этого полезного овоща, вы получаете 150 г кальция. При этом учитывайте, что за один раз ваш организм не сможет усвоить более 500 мг кальция.
Обилие препаратов на рынке
Действительно, даже просто ради интереса окинув взглядом полки в аптеке, можно сделать вывод, что кальций для беременных в таблетках выбрать совсем несложно. Однако большинство препаратов усваиваются организмом не очень хорошо. Именно поэтому фармацевты продолжают работать над созданием новых кальциевых комплексов, которые были бы идеальными для организма будущей мамы. В аптеках есть широко распространенный препарат, который носит название глюконат кальция. Надо отметить, что как раз с его помощью организм получает минимум этого минерала. Максимальное его количество содержит карбонат кальция. Вообще, все препараты, которые содержат соли кальция, можно разделить на три группы. Это монопрепараты, то есть классический кальций для беременных в таблетках Врачи назначают его крайне редко, потому как без витамина D он усваивается очень плохо и сложно контролировать дозировку.
Второй вариант - это комбинированные средства, в состав которых кроме кальция входит еще и витамин D или C, иногда минеральные элементы вроде магния, цинка, фосфора. Третий вид препаратов - это поливитаминные комплексы, в которые входят соли кальция.
Необходима консультация врача
В первую очередь помните, что самостоятельно принимать любые препараты во время беременности нельзя. Ориентируйтесь на состояние своего организма, слушайте его сигналы. Если вам сильно захотелось мела, то стоит побаловать себя кусочком сыра, творогом, а также посоветоваться со специалистом. Он сможет выбрать кальций для беременных, который нужен именно вам.
Нужно помнить, что принимать больше 500 мг кальция за один раз не стоит, организм просто не сможет его усвоить. Если вам назначена дозировка выше, то разбейте ее на несколько приемов. При этом если в таблетках содержится карбонат кальция, то принимайте их во время еды. Этим таблеткам нужен желудочный сок. Не забудьте о том, что если вам назначены препараты железа, то принимать их нужно с интервалом 2-3 часа с таблетками, содержащими кальций. Очень желательно получать витамин D. Есть еще одно важное правило: кальция лучше потреблять меньше, чем больше. Дело в том, что часть солей кальция поступает с пищей. Говоря о том, можно ли беременным кальций в таблетках, необходимо сказать про проведенные исследования. Мамы, которые получали по 600 мг кальция, демонстрировали увеличение костной массы. А вот у тех, кто получал рекомендованную дозу, по 1500 мг в сутки, состояние костей ухудшалось на несколько лет. То есть большое количество кальция мешает усваиваться другим минералам, не менее важным для здоровья костей.
Кальция карбонат
Итак, проводя обследование пациентки, врач принимает решение назначить кальций для беременных. Какой выбрать - вопрос не самый простой, давайте разбираться вместе. на рынке может быть представлен в нескольких видах. Это «Кальций Д3 Никомед», «Компливит кальций Д3». То есть это комбинированные препараты, которые содержат достаточно большое количество минерала в связанной, системной форме. Очень хорошо восполняют баланс кальция в организме. Однако назначают их с осторожностью беременным вплоть до третьего триместра. При нарушении работы почек препараты противопоказаны.
«Кальций Д3» для беременных
Уже судя по названию - это комбинированный препарат, который содержит кальция карбонат и витамин D3. Это способствует хорошему усвоению кальция. Одна таблетка дает организму 500 мг данного важнейшего элемента. Аналогичный состав имеет и препарат «Компливит кальций Д3», а также «Кальций Актив». Это именно те добавки к пище, которые чаще всего выписываются будущим и настоящим мамам. Однако если вы уже принимаете поливитаминный комплекс для беременных и кормящих мам, то предупредите врача. В составе может быть значительное количество кальция, а потому отдельный его прием вызовет передозировку.
Другие формы кальция
В зависимости от результатов обследования и собственных взглядов, для коррекции нехватки этого минерала врач может использовать кальция цитрат. Достаточно сложно однозначно сказать о том, какой лучший кальций для беременных можно сегодня назначить, однако у каждого препарата есть свои особенности. В частности, лучше и быстрее усваивается организмом, то есть достаточно будет меньшей дозы, чтобы получить хороший эффект. Примером может послужить препарат «Кальцемин». Кроме собственно кальция цитрата он содержит витамин D3, медь и цинк, марганец и бор. В статье мы уже упоминали, какова норма кальция для беременной, это около 1500 мг в сутки. Одна таблетка содержит 250 мг.
Наконец, всем знакомый глюконат кальция. Назначают его больше для успокоения будущей мамы, когда нет оснований предполагать большую нехватку кальция в организме. Выпускается он в виде таблеток или уколов.
Подведем итоги
Несмотря на все доводы, решать, кальций и как долго его пить, - право лечащего врача. Для одной женщины - это весь срок беременности и лактации. Другим назначают только по окончании первого триместра. А третьим категорически запрещают даже смотреть на эти таблетки и налегать на молочные продукты и листовые овощи из-за того, что кальций может вызывать сокращения матки. Поэтому обязательно регулярно посещайте врача и соблюдайте его рекомендации.
Основное количество кальция нашего организма сосредоточено в костях и зубах. Если беременная не получает достаточное количество этого элемента, то кальций, необходимый для развития ребенка, будет вымываться из основных хранилищ организма. Таким образом, ребенок будет получать кальций за счет здоровья ваших костей и зубов. Это может привести к серьезным проблемам, таким как разрушение зубов во время беременности и остеопороз (недостаточное количество кальция в костях).
Сколько кальция нужно беременной женщине?
Беременной женщине необходимо получать от 1000 до 1300 мг кальция в сутки (суточная доза).
В каких продуктах содержится кальций?
Кальций содержится в больших количествах в молочных продуктах, шпинате, брокколи, консервированной рыбе. Чашка молока, например, содержит 290-320 мг кальция, в твороге находится 95 мг кальция (на 100 г), в кефире - 267 мг (на 100 г), в твердых сортах сыра - до 370 мг (в 50 г), в мороженном - 100 мг (в 125 мл), в капусте - 210 мг (в 100 г), в консервированной атлантической сардине - 286 мг (в 75 г).
Что нужно есть, чтобы поддержать уровень кальция?
Для того чтобы запасы кальция не иссякали, нужно 3-4 раза в день есть (пить) следующие продукты:
- Молоко (250мл)
- Яйцо куриное
- Порцию йогурта (125 мл)
- Пастеризованный сыр (40 г)
- Белую фасоль (порция примерно 125 мл)
- Лосось, семга (порция примерно 85 г)
Можно также включить в рацион питания другие продукты, богатые кальцием.
Что нужно, чтобы кальций из пищи усвоился?
Всасывание кальция в кишечнике и его использование в организме возможно только при содержании достаточного количества витамина D. Витамин D по-другому называют «солнечным витамином», так как он образуется в коже под влиянием солнечных лучей. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень этого витамина достаточно гулять в солнечную погоду 15-30 минут в день.
За один прием пищи ваш организм не сможет усвоить больше, чем 500 мг кальция. Не стоит пытаться получить всю суточную дозу кальция за один раз. Употребляйте продукты, содержащие кальций, небольшими порциями несколько раз в день.
Нужно ли мне дополнительно пить кальций?
Нет, если вы получаете достаточно кальция с пищей, и у вас нет симптомов дефицита этого элемента. Прием кальция «на всякий случай» - не лучший вариант, так как передозировка может привести к неприятным последствиям в виде и образования камней в почках.
Да, если вы не получаете достаточно кальция с пищей (например, если у вас непереносимость молочных продуктов), если анализ крови покажет снижение уровня кальция, или ваш врач обнаружит симптомы его дефицита в организме.
Симптомы нехватки кальция в организме во время беременности
- Боли в спине и шее
- Спазмы в мышцах, судороги
- Онемение рук или ног
- Разрушение зубов
- Приступы сердцебиения
- Сильная слабость
Норма кальция в крови во время беременности
Анализ крови на уровень кальция может сказать, есть ли необходимость в дополнительном приеме препаратов кальция.
В норме уровень кальция в крови беременных женщин составляет от 2,15 до 2,5 ммоль/л. Если уровень кальция меньше 2,15 ммоль/л, то беременной необходимо начать прием препаратов кальция.
Какие препараты, содержащие кальций, можно пить беременным?
Кальций может быть доступен в трех формах: кальция карбонат (Кальций Д3 Никомед, Компливит кальций Д3), кальция цитрат (Кальцемин) или кальция глюконат. Считается, что цитрат кальция лучше и быстрее усваивается организмом, чем карбонат кальция. Некоторые препараты кальция содержат витамин Д, который помогает кальцию лучше усвоиться.
Внимание: Дозировка и длительность приема препаратов кальция оговаривается лечащим врачом.- Кальция глюконат – может быть назначен врачом во время беременности при дефиците кальция в организме. Выпускается в виде таблеток (500 мг) или уколов.
- Кальций Д3 Никомед – содержит кальция карбонат и витамин D3, который способствует хорошему усвоению кальция. Одна таблетка препарата дает организму 500 мг кальция, поэтому лекарство обычно назначают по одной таблетке 2 или 3 раза в день во время еды.
- Компливит кальций Д3 – также содержит карбонат кальция и витамин D3. Назначается по одной таблетке во время еды несколько раз в день.
- Кальцемин – содержит кальция цитрат, а также витамин D3, медь, цинк, марганец и бор. Одна таблетка содержит 250 мг кальция.
- Кальций актив – одна таблетка содержит только 50 мг кальция и витамин Д3. Чтобы получить достаточное количество элемента, Кальций актив нужно пить по 2-3 таблетки несколько раз в день.
Роль кальция в организме.
Кальций и его соединения играют главную роль в процессах формирования костной и зубной ткани в организме человека,
они непосредственно влияют на работу иммунной системы, активно участвует в роботе желез внутренней секреции, передаче нервных импульсов, гормональных изменения. Человеческий организм нуждается в ежедневном пополнении запасами кальция в сочетании с витамином D, который способствует усвоению и расщеплению минерала.
В период беременности и лактации когда женский организм делиться полезными витаминами и минералами со своим ребенком, у женщин возникает повышенная потребность в минералах кальция. Острая нехватка кальция во время беременности, может спровоцировать ряд осложнений и патологий в развитии плода, а также нанести ущерб общему здоровью беременной женщины.
Нормы потребления кальция во время беременности.
Как мы заметили выше, организм беременной страдает дефицитом кальция. Потребляемая норма кальция при беременности не должна быть ниже 1,5 грамма в день. Обратите внимание, что суточная норма, увеличивается в ходе развития и роста ребенка. Если в первом триместре плод через плаценту потребляет 2-3 миллиграмма кальция в сутки, то в третьем, когда активно происходит формирование скелета, суточная норма возрастает до 250-300 миллиграмм. Детскому организму кальций крайне необходим для формирования абсолютно всех тканей организма, полноценного роста костей, зубов, развития нервной и иммунной системы. Кроме того, под действием гормонов беременности, значительно увеличивается общая масса тела женщины, что требует в свою очередь увеличение объема циркулирующего кальция.
Острая нехватка кальция в организме беременной, ярко наблюдается в последнем триместре. Дефицит кальция сопровождается общим ухудшением состояния кожи, волос, ногтей и зубов беременной женщины. Также, по мнению специалистов, дефицит кальция может стать причиной развитие такого серьезное заболевание как гестоз. У детей рожденных женщинами, которые страдали во время беременности дефицитом кальция в организме, часто встречается заболевания рахита, которое приводит к необратимым последствиям.
Профилактика недостаточности кальция в организме.
Чтобы избежать осложнений и развития патологии, кальций во время беременности нужно потреблять в установленных дозах. В рационе беременной должно быть достаточное количество продуктов содержащих кальций. Идеальным вариантом являются молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жирности (сыр, кефир, йогурт, простокваша) в сочетании со свежими овощами и фруктами. Из овощей следует выбирать капусту, особенно пекинскую или брокколи – в них содержится наибольшее количество полезного для организма кальция. Также обладают высоким содержанием кальция бобовые, миндаль, зелень салата, ботва корнеплодов. Но есть группа исключений – это овощи с повышенным процентом содержания щавелевой кислоты (щавель, свекла, шпинат).
Во время варки овощи теряют приблизительно двадцать пять процентов содержащегося в них кальция, поэтому овощи лучше готовить на пару.
Как восполнить недостаток кальция?
Если беременная соблюдает здоровый рацион питания, ежедневно бывает на свежем воздухе в осеннее - летний период то у нее минимален риск по развитию кальциевого дефицита. В этом случаи можно обойтись без дополнительного приема кальция.
Если у вас наблюдаются осложнения в период беременности, либо последний триместр припадает на зиму – весну, вы много работаете или не в состоянии обеспечить здоровое и полноценное питание, следует проконсультироваться с врачом по поводу подбора препаратов содержащих кальций.
В жизни любой женщины беременность - совершенно особенный период, сопряженный не только с приятными хлопотами и подготовкой к появлению малыша, но и с необходимостью более тщательной заботы о своем здоровье и состоянии плода. Одним из важнейших элементов, требуемых организму в это время в повышенном количестве, является кальций. Сегодня препараты кальция, разработанные специально для беременных женщин, представлены в огромном разнообразии. При таком широком выборе сложно не растеряться и купить именно то, что нужно.
Зачем нужен кальций?
Зачем необходим кальций?
Кальций - основной строительный элемент, отвечающий за формирование всего опорно-двигательного аппарата ребенка, кожи, глаз, а также за поддержание работы нервной системы женщины, нормализации мышечного тонуса, профилактики появления судорог в конечностях и ухудшения свертываемости крови.
В период беременности потребность в кальции возрастает в 2-3 раза.
Получить необходимое количество этого вещества можно из повседневной пищи при сбалансированном рационе питания, однако врачи часто назначают дополнительные препараты. Их подбор осуществляется в индивидуальном порядке специалистом, ведущим беременность, и основывается на возрасте женщины (1300 мг в возрасте до 18 лет и 1000 мг для беременных старшего возраста), ее самочувствии, а также результатах анализов.
В период лактации молодая мама также нуждается в повышенном количестве кальция, поскольку ребенок продолжает получать его через грудное молоко.
Чем опасен дефицит кальция
Стоит ли бояться дефицита кальция?
Недостаток этого элемента возникает постепенно и может привести к целому ряду последствий, одновременно являющихся симптомами гипокальцемии. Для матери это:
- раннее развитие остеопороза;
- нарушение функционирования эндокринной системы;
- снижение эффективности иммунной системы, провоцирующее развитие инфекционных и воспалительных заболеваний;
- ухудшение состояния кожи и волос;
- повышение чувствительности зубной эмали;
- резкие перепады артериального давления;
- повышенная нервозность;
- общая слабость;
- тяжелое протекание родов, выраженное в усилении болевого синдрома и появлении кровотечений.
На ребенке дефицит кальция может сказаться следующим образом:
- нарушением функционирования коры головного мозга;
- ухудшением кровообращения;
- появлением патологий нервной системы;
- рахитом;
- слабым функционированием гормональной системы;
- проблемами с набором веса;
- поздним прорезыванием зубов.
При том, что гипокальцемия может привести к целому ряду серьезных последствий, избыток кальция также опасен как для женского, так и для детского организма.
Он может стать причиной уплотнения черепных костей плода, что приведет к возникновению родовых травм, а также вызвать преждевременное зарастание родничка у младенца и желчнокаменную болезнь у матери.
Натуральные и медикаментозные источники кальция
Добавки должен назначать врач!
Кальций содержится в таких продуктах питания, как натуральный йогурт и творог, рыба и морепродукты, орехи и сухофрукты, сыр, морковь, сельдерей, капуста, огурцы, свежая зелень, а также в персиках, землянике, смородине. При употреблении любого из этих продуктов и расчете необходимого количества следует помнить, что единовременно организм способен принять не более 500 мг кальция. Для улучшения усвоения элемента следует избегать частого употребления чая, какао, а также газированных напитков, злаков с фитином (овсянки, манки), копченых, жирных и соленых блюд, белого хлеба. Прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду также помогут кальцию «прижиться» в организме.
Принимая решение о начале приема препаратов, содержащих кальций, женщина должна помнить о том, что только врач может поставить диагноз «гипокальцемия», основываясь на анализе крови.
Несмотря на большое разнообразие подобных средств для беременных, большинство из них плохо усваиваются организмом.
- Глюконат кальция - один из самых распространенных препаратов, но как раз из него кальций принимается организмом хуже всего, поскольку в этом монопрепарате нет витамина D.
- Карбонат кальция - это комбинированное средство. Его представителями являются «Кальций Д 3 Никомед», «Компливит кальций Д 3 », «Кальций Д 3 » для беременных, а также «Кальций Актив». За счет сочетания с витаминами D или C, а также минеральными элементами они гораздо эффективнее восполняют дефицит кальция в организме. Но женщинам, имеющим проблемы с почками, такие средства противопоказаны.
- Цитрат кальция, например «Кальцемин», также хорошо усваивается организмом.
- Поливитаминные комплексы, в которые входят соли кальция.
Правила приема препаратов, содержащих кальций
Дозировка препарата должна быть безопасной
Главным принципом при приеме таких средств является строгое соблюдение предписаний врача. Кроме этого, следует помнить о некоторых важных нюансах:
- единовременная доза кальция не должна превышать 500 мг. Если гинеколог назначил большую концентрацию, прием препарата следует разбить на несколько раз в течение дня;
- средства, содержащие карбонат кальция, необходимо принимать строго во время еды, поскольку им нужен желудочный сок;
- железосодержащие препараты принимают с интервалом в 2-3 часа относительно кальцийсодержащих;
- следует обеспечить достаточное поступление в организм витамина D;
- лучше съесть кальция меньше, чем получить в избытке. То, что недополучено из пищевой добавки, может быть взято организмом из обычной пищи;
- категорически противопоказан прием препаратов кальция во время третьего триместра беременности;
- нельзя употреблять добавки с кальцием женщинам, имеющим среди диагнозов тяжелые нарушения функционирования почек, гипервитаминоз витамина D, гемофилию, тромбофилию и другие нарушения свертываемости крови, атеросклероз, гиперкальцемию, склонность к образованию тромбов;
- не следует сочетать пищевые добавки с кальцием с употреблением других витаминно-минеральных комплексов, поскольку это может привести к передозировке вещества.
Для многих это прозвучит неожиданно, но 2% массы человеческого тела составляет кальций. В организме он исполняет несколько функций:
- главный элемент костей, хрящей, волос, зубов и ногтей;
- участник обмена жирных кислот и холестерина,
- регулятор работы свёртывающей системы крови и почек,
- координатор работы мышц,
- регулятор проницаемости клеточных мембран,
- проводник сигнала по нервным клеткам,
- регулятор работы щитовидной железы, уровня глюкозы и инсулина.
Человек нуждается в этом важнейшем элементе в течение всей жизни, а в период беременности потребность в нём организма намного возрастает. В среднем, беременным необходимо 1,5 г кальция каждый день. Расход его малышом резко возрастает в третьем триместре: на формирование скелета плода идёт до 300 мг этого минерала в сутки.
Признаки и последствия нехватки кальция
При недостаточном поступлении кальция организм беременной женщины подаёт различные сигналы:
- волосы становятся ломкими, тусклыми и часто выпадают;
- ногти слоятся и легко ломаются,
- ноги часто сводит судорогами,
- возникает множественный кариес,
- руки и ноги периодически немеют,
- кожа становится сухой и шелушится.
Эти проблемы знакомы 20% беременных женщин, возникают они обычно на последних неделях, незадолго до родов. Причина этого в том, что недостающий минерал забирается на нужды плода из тканей материнского организма.
Но это не самое неприятное последствие. Недостаточное количество этого элемента приводит к остеопорозу, слабой родовой деятельности и рождению детей с рахитом – заболеванием, приводящим к деформации скелета.
Продукты содержащие кальций для беременных
При острой нехватке этого минерала приходится принимать медицинские препараты. Но лучше заранее подготовиться к возможным проблемам и ежедневно употреблять продукты с кальцием.
Самыми легкодоступными и богатыми этим минералом являются молочные продукты. Много его в зелёных овощах, хурме, орехах, бобовых, сардинах. Чемпионы по содержанию – сушёные пряности и маковые зёрна. К сожалению, в последние годы мак исчез из продажи. Но можно заменить его кунжутом, употребляя последний в виде кунжутового молока или подсыпая понемногу в супы, салаты, гарниры и хлеб. Ароматические травы также послужат полезным и приятным дополнением ко многим блюдам. Летом можно добавлять в пищу крапиву и подорожник. Хорошей привычкой станет ежедневное употребление 1-2 стаканов свежевыжатого морковного сока.
Эта таблица поможет в составлении правильного меню.
| Продукт | Содержание кальция в 100 г продукта, мг |
| чабер сушёный | 2132 |
| укроп сушеный | 1784 |
| душица сушёная | 1597 |
| мак | 1460 |
| сыр пармезан | 1184 |
| кунжут неочищенный | 975 |
| сыр твёрдый | 700-900 |
| крапива | 713 |
| брынза, мягкий сыр | 520-630 |
| подорожник | 412 |
| сардины в масле | 330 |
| миндаль | 260 |
| капуста листовая | 210 |
| укроп свежий | 205 |
| тофу | 200 |
| руккола | 160 |
| орех бразильский | 160 |
| инжир сушеный | 150 |
| фасоль | 150 |
| лосось консервированный | 150 |
| творог | 150 |
| хурма | 127 |
| молоко цельное коровье | 118 |
| кефир жирный | 118 |
| фундук | 114 |
| лук зелёный | 100 |
| сливки 10% жирности | 90 |
| горох | 89 |
| сметана | 85 |
| арахис | 92 |
| семена подсолнечника | 78 |
| салат | 77 |
| апельсин | 60 |
| кунжут очищенный | 60 |
| яйцо куриное | 55 |
| морковь | 51 |
| капуста белокочанная | 48 |
| свёкла | 37 |
Факторы, влияющие на усвоение
Данные, представленные в таблице, не дают правильного понимания, сколько кальция получит беременная женщина из этих продуктов. Всё зависит от того, какой процент этого минерала организм сможет усвоить. Скажем, для младенцев, сосущих материнское молоко, эта цифра будет 50%, а взрослый человек сможет взять из коровьего молока лишь 15% всего кальция, который есть в молоке.
Вот несколько правил, с которыми не помешает ознакомиться для понимания того, как забирать кальций из пищи наиболее эффективно.
Что мешает:
- усвоению мешают щелочи и вещества, вызывающие выделение в желудке щелочных пищеварительных соков. Поэтому не стоит употреблять продукты с высоким содержанием кальция одновременно с газированной водой, конфетами и другими концентрированными углеводами;
- если в потребляемых продуктах много фосфора, магния, железа, цинка, то они свяжут кальций, образуя нерастворимые соли;
- как недостаток жира, так и его избыток мешает усвоению этого элемента. Оптимальным является соотношение кальция к жиру 1:100;
- этот минерал усилено выводится из организма при частом приёме мочегонных и слабительных;
- шоколад, какао, кофе и чай, употребляемые в больших количествах, «вымывают» кальций из-за наличия в составе ксантинов;
- мешает всасыванию фитиновая кислота, которой особенно много в оболочках зёрен;
- оксалаты, содержащиеся в щавеле, шпинате, снижают поступление кальция,
- кадмий, входящий в состав табачного дыма, со временем замещает кальций в костях и снижает положительное влияние витамина Д;
- алкоголь препятствует усвоению поджелудочной железой кальция и витамина Д, меняет гормональный фон таким образом, что кальций начинает усиленно «вымываться» из костей;
- в особой группе риска – хрупкие блондинки с тонкой бледной кожей, у них есть конституциональная предрасположенность к остеопорозу.
Что помогает:
- витамин Д помогает всасыванию кальция в кишечнике. Этот витамин образуется в коже под действием солнечных лучей, поэтому беременным необходимо чаще гулять, особенно в солнечную погоду. Витамин Д может попадать в организм и из пищи, больше всего его в печени рыб;
- для хорошего усвоения этого минерала нужно, чтобы мышцы работали. Поэтому умеренные физические нагрузки очень полезны для беременных;
- лактоза, содержащаяся в молочных продуктах, помогает всасыванию кальция;
- сера в луке и чесноке способствует усвоению этого элемента.
Переизбыток кальция
Всё хорошо в меру, и с кальциевой диетой тоже можно перестараться.
Избыток этого минерала в организме приводит к:
- недостаточному раскрытию шейки матки во время родов из-за избыточно твёрдых костей плода и заросшего «родничка»;
- повышенной нагрузке на мочевыводящую систему, что образование камней в почках, мочевом и желчном пузырях;
- снижению уровня усвоения магния,
- ослаблению тонуса гладкой мускулатуры,
- повышенной свёртываемости крови,
- отложению кальция в органах и тканях,
- брадикардии, стенокардии;
- повышению риска заболеваний щитовидной железы,
- гастриту и язве желудка из-за повышения кислотности желудочного сока,
- подагре.
