Весь организм человека условно поделён на системы органов, объединённых по принципу выполняемой работы, функции. Эти системы называются анатомо-функциональные, их в организме человека двенадцать.
Всё в природе подчинено единому закону целесообразности и экономному принципу необходимости и достаточности. Особенно это видно на примере животных. В природных условиях животное ест и пьёт только тогда, когда проголодается и почувствует жажду, и ровно столько, чтобы насытиться.
Ма-ленькие дети сохраняют эту природную способ-ность не принимать пищу и не пить тогда, когда хочется нам, а подчиня-ются только своим жела-ниям и инстинктам.
Взрос-лые, к сожалению, утратили эту уникальную способность: мы пьём чай, когда собираются друзья, а не когда чув-ствуем жажду. Нарушение законов природы ведёт к разрушению нашего орга-низма как части этой са-мой природы.
Каждая система выполняет в организме человека определенную функцию. От качества её исполнения зависит здоровье организма в целом. Если какая-нибудь из систем по каким-то причинам ослаблена, другие системы способны частично взять на себя функцию ослабленной системы, помочь ей, дать возможность восстановиться.
Например, при снижении функции системы мочевыделения (почек), функ-цию очистки организма берёт на себя дыхательная система. Если она не справляется, подключается выделительная система - кожа. Но в этом случае организм переходит в другой режим функционирования. Он стано-вится более ранимым, и человек должен снизить обычные нагрузки, дав ему возможность оптимизировать режим жизнедеятельности. Природа дала организму уникальный механизм саморегуляции и самовосстановле-ния. Пользуясь этим механизмом экономично и бережно, человек спосо-бен выдерживать колоссальные нагрузки.
12 систем организма и их функции:
1. Центральная нервная система - регуляция и интеграция жизненных функций организма
2. Система органов дыхания - обеспечение организма кислородом, который необходим для всех биохимических процессов, выделение углекислого газа
3. Система органов кровообращения - обеспечение транспорта питательных веществ в клетку и освобождение её от продуктов жизнедеятельности
4. Система органов кроветворения - обеспечение постоянства состава крови
5. Система органов пищеварения - потребление, переработка, усвоение питательных веществ, выделение продуктов жизнедеятельности
6. Система органов мочевыделения и кожа - выделение продуктов жизнедеятельности, очистка организма
7. Репродуктивная система - воспроизводство организма
8. Эндокринная система - регуляция биоритма жизни, основных процессов обмена веществ и поддержание постоянства внутренней среды
9. Костно-мышечная система - обеспечение структурности, функций передвижения
10. Лимфатическая система - осуществление очищения организма и обезвреживание чужеродных агентов
11. Иммунная система - обеспечение защиты организма от вредных и чужеродных факторов
12. Периферическая нервная система - обеспечение протекания процессов возбуждения и торможения, проведение команд ЦНС до рабочих органов
Основы понимания гармонии жизнедеятельности, саморегуляции в орга-низме, как в частице природы, пришли к нам из древнекитайской концеп-ции здоровья, согласно которой в природе всё полярно.
Эта теория была подтверждена всем дальнейшим развитием человеческой мысли:
Магнит имеет два полюса;
- элементарные частицы могут быть заряжены либо положительно, либо отрицательно;
- в природе - это тепло и холод, свет и тьма;
- в биологии - мужской и женский организм;
- в философии - добро и зло, истина и ложь;
- в географии это - север и юг, горы и впадины;
- в математике - положительное и отрицательное значения;
- в восточной медицине - это закон инь и ян энергий.
Философы нашего времени назвали это законом единства и взаимопроникновения противоположностей. Всё в мире подчиняется закону "в природе всё уравновешено, стремится к норме, к гармонии".
Так и в организме человека. Обязательным условием нормального функционирования каждой из сис-тем организма (если рассматривать их в отдельности) является обеспече-ние благоприятных (оптимальных) условий. Так, если у человека в силу обстоятельств нарушена работа какой-то одной системы, способствовать нормализации её функционирования можно только в случае создания оптимальных условий.
Функции систем заложены природой, как саморегулирующиеся. Ничто не может до бесконечности повышаться или понижаться. Всё обязательно должно приходить к среднему значению.
Как же мы можем воздейство-вать на организм человека, на функции его систем?
Во многом условия оптимального функционирования систем совпадают, но по некоторым позициям они индивидуальны и присущи определённой системе. От работы каждой системы зависит работа остальных систем и организма в целом. В жизни не бывает важных и второстепенных функ-ций. Все виды деятельности важны одинаково.
Но в определённых усло-виях важность отдельной функции может резко повышаться. Например, в условиях эпидемии на первое место выходит функция иммунной защиты и, если человек вовремя укрепит свой иммунитет, это позволит ему избе-жать болезни. А для хорошей адаптации человек должен чётко представлять себе функции систем и владеть методами самоуправления ими. Это значит, в нужный момент повысить необходимую функцию.
Человек в идеальных условиях, при оптимальном режиме работы всех двенадцати систем, а также при наличии оптимального сенсорного, интеллектуального и духовного пространства, был бы здоровым и долго жил.
Нам необходимо выделить приоритетные направления воздействия на организм, которые зависят от условий прожива-ния, характера труда, уровня психо-эмоциональных нагрузок, наслед-ственности, характера питания и т.д. Качество работы системы напрямую зависит от условий, в которых она находится. Индивидуальные условия формируют и особенности оптималь-ного функционирования.
Каждый человек должен иметь программу оптимальной жизнедеятельности с учётом индивидуальных осо-бенностей существования. Только в этом случае он может создать себе условия для долгой и счастливой жизни.
По материалам книги "Системный каталог натуральных продуктов Coral Club International и Royal Body Care", автор О.А. Бутакова
Покровным органом человека является кожа. Кожа — это самый большой орган нашего организма. Кожа покрывается водно- жировой плёнкой, которая состоит из воды и жира выделяемого нашим телом, и тем самым дополнительно защищает наш организм от вторжения всевозможных бактерий.
Кожа служит границей, отделяющей внутреннюю среду от внешней среды. Важно понимать, что кожа — это не просто защитное покрытие, это полноценный орган, клетки которого должны получать кислород и питательные вещества, а также должны очищаться. Производными кожи, являются волосы и ногти.
СТРОЕНИЕ КОЖИ
В коже человека существует три слоя:
- наружный — эпидермис;
- средний — дерма (собственно кожа);
- внутренний — гиподерма (подкожная клетчатка).
Эпидермис образован многослойным эпителием. Клетки его внутреннего слоя размножаются, а клетки слоёв, оттесняемых наружу, стареют, становясь всё более плоскими и ороговевшими, а затем отмирают и слущиваются.
При этом во внешнюю среду обращён слой мёртвых клеток, выполняющих защитную функцию, а во внутреннюю — живых, активно размножающихся. Они содержат пигмент, от которого зависит цвет кожи. Пигмент задерживает ультрафиолетовые лучи, защищая от них организм. Под влиянием солнечного света, количество пигмента в коже увеличивается — кожа приобретает загар.
Дерма (собственно кожа) образована соединительной тканью, содержащей множество упругих волокон, которые придают ей эластичность — способность растягиваться и возвращаться в прежнее состояние. В этом слое кожи находятся рецепторы, сальные и потовые железы, волосяные фолликулы, кровеносные и лимфатические сосуды.
Рецепторы кожи воспринимают прикосновение, боль, температуру. Сальные железы выделяют секрет, который смазывает эпидермис и волосы, смягчая их. Потовые железы выделяют на поверхность кожи пот — жидкость, в которой содержится некоторое количество поваренной соли, мочевины и других веществ, придающих поту солёный вкус и специфический запах. Испаряясь, пот охлаждает тело.
Волосы и ногти — кожные роговые образования. Корни волос — волосяные луковицы — находятся в волосяных фолликулах. Клетки, находящиеся в волосяных луковицах, непрерывно размножаются, что обеспечивает рост волос. К корням волос подходят кровеносные сосуды и нервные окончания.
Гиподерма (подкожная клетчатка) выполняет функцию изолирующего слоя, препятствующего охлаждению тела. Она играет также роль амортизатора при ушибах, придаёт телу округлость, а также является энергетическим резервом.
ФУНКЦИИ КОЖИ
Кожа выполняет многообразные функции: защитную, терморегуляционную, выделительную, дыхательную, обменную, иммунную.
Защитная функция кожи. Кожа обладает большой механической прочностью, поэтому она защищает от многих повреждений ткани и органы. Благодаря функции находящихся в коже рецепторов, организм получает сигналы о нежелательных для него воздействиях, что позволяет избегать ранений, ожогов и отморожений.
Возбудители большинства заболеваний не могут проникнуть через здоровую кожу и слизистые оболочки во внутреннюю среду организма.
Выделительная и дыхательная функции кожи проявляются в способности участвовать в сохранении постоянства внутренней среды. Кожа не пропускает воду, благодаря чему тканевая жидкость сохраняется в организме. Избыток же воды, солей, продуктов обмена и различных шлаков выделяется через потовые железы наружу. Этот процесс, как и другие, строго регулируется. При нарушении деятельности почек концентрация солей натрия и калия в поту значительно возрастает.
Через потовые железы происходит и газообмен : поглощается кислород и выделяется углекислый газ.
Роль кожи в обменных процессах. В коже сохраняются и при необходимости используются запасы питательных веществ и воды. Здесь же синтезируются вещества, необходимые для организма, в частности витамина D. По состоянию кожи можно судить о возможных нарушениях обмена веществ.
Рецепторная функция кожи. В коже много рецепторов, воспринимающих тепло и холод, прикосновение, давление, боль. Благодаря рецепторам, находящимся в коже и мышцах, человек определяет размеры, плотность, форму предметов. Особенно много рецепторов на кончиках пальцев.
Участие кожи в теплорегуляции. Терморегуляцией называется уравновешивание выработки тепла в организме и теплоотдачи во внешнюю среду. Благодаря потообразованию и изменениям просвета кровеносных сосудов, происходит увеличение или уменьшение теплоотдачи. При высокой температуре окружающей среды теплоотдача возрастает, а при низкой — уменьшается.
Постоянная температура тела поддерживается за счёт двух противоположных процессов: теплообразования и теплоотдачи. Теплообразование происходит за счёт биологического окисления органического вещества с выделением энергии, теплоотдача — за счёт рассеивания тепла поверхностью кожи и лёгочных альвеол. Теплоотдача с поверхности кожи регулируется нервной и эндокринной системами. Они сужают и расширяют кожные сосуды и контролируют потоотделение.
Температурное постоянство внутренней среды поддерживается двумя рефлекторными системами. Одна из них начинается с рецепторов холода, другая — с рецепторов тепла. Превышение верхней или нижней границы вызывает раздражение соответствующих рецепторов и рефлексы, возвращающие температуру тела к норме.
ТРАВМЫ
Среди повреждений кожи чаще всего встречаются ожоги и отморожения.
Ожоги бывают:
- химические
- термические
Химические ожоги вызываются попаданием на неё различных едких веществ. Если ожог возник от попадания на кожу кислоты или щелочи, то прежде всего необходимо смыть реактив большим количеством воды. Затем, если ожог был от кислоты, полезно поражённую часть кожи промыть 2%-м раствором соды. Если кожа пострадает от щелочи, то лучше воспользоваться 1%-м раствором уксусной или лимонной кислоты.
Термические ожоги бывают четырёх степеней:
- при ожоге 1степени — кожа краснеет;
- при ожогах 2степени — на месте ожога образуются пузыри, наполненные тканевой жидкостью;
- при ожогах 3 степени — возникают более серьёзные нарушения;
- при 4 степени ожога — кожа обугливается.
Обморожения
Переохлаждение кожи вызывает сужение её кровеносных сосудов, что проявляется побелением кожных покровов. Кожа при этом теряет чувствительность.
При обморожении слабой степени, достаточно растереть кожу мягкой тканью до покраснения и восстановления чувствительности. При более сильном обморожении следует сделать теплоизолирующую повязку и дать пострадавшему горячее питьё. Важно, чтобы отогревание тканей происходило изнутри за счёт восстановления кровообращения. Теплоизолирующую повязку готовят следующим образом: отмороженный участок обкладывают ватой и тщательно укутывают.
НАША КОЖА ЛЮБИТ:
- Вода. Многие люди думают, что основной уход за кожей — это смазывание её кремом, однако это далеко от истины. Оказывается, для того, чтобы наша кожа имела красивый, здоровый и ухоженный вид — нужен совсем не крем. Нужно выпивать достаточное количество чистой воды 2 — 2,5 л. в день, плюс водные процедуры, которые раскрывают поры нашей кожи и тем самым помогают ей полноценно дышать.
- Полноценное питание. Правильное полноценное питание богатое витаминами (особенно группы А, В и С), а также макро и- микроэлементами и Омега-3 жирными кислотами.
Н
АША КОЖА НЕ ЛЮБИТ:
- Неполноценное питание. Скудное, неправильное питание ведёт к тому, что кожа краснеет и приобретает сальный вид. Сократите использование сахара и кондитерских изделий (булочки и конфеты), исключите ненатуральную пищу: чипсы, сухарики и т.д., содержащие консерванты, красители и ароматизаторы. Старайтесь употреблять больше зелени, соевых продуктов, рыбы и кисломолочных продуктов (особенно бифидо продукты).
- Алкоголь и никотин. Потребление алкогольных напитков и табака ведёт к отёчности и дряблости кожи, так как нарушается состояние кожных сосудов.
- Недостаток витаминов . На состоянии кожи сказывается и недостаток витаминов. Поэтому лечите вашу кожу не только снаружи, но и изнутри. Ей нужны витамины С, А и витамины группы В (орехи и семечки, отруби и пивные дрожи). Так, при гиповитаминозе «А» кожа становится сухой, шероховатой. Недостаток витамина «В2», приводит к трещинам в углах рта (заедам), ногти становятся ломкими. При недостатке витамина «С» возможны мелкоточечные кровоизлияния, связанные с повышенной проницаемостью мелких кровеносных сосудов.
- Гормональные нарушения.
Состояние кожных покровов в большой степени зависит от состояния эндокринной системы. У подростков в связи с половым созреванием может изменяться состав секрета сальных желёз. Он становится более вязким и легко закупоривает отверстия выводных протоков этих желез. При попадании в них болезнетворных микробов происходит воспаление — образуются угри. Возрастная гормональная перестройка в организме может продолжаться до 22 — 23 лет.
Чтобы угрей было меньше, следует избегать жирной и горячей пищи, острых приправ, а также лучше следить за чистотой кожи.
Гормональный фон человека теснейшим образом связан с его эмоциями, и любое нервное напряжение становится заметно прежде всего по коже. Поэтому, как ни банально это прозвучит, — высыпайтесь, не засиживайтесь допоздна, не копите проблемы и обиды в себе.
- Травмы. Ожоги, обморожения и порезы.
Покровная система (лат. Integumentum, от in + tegere — «покрывать») — система органов, защищает тело от повреждения и состоит из кожи, желез внешней и иногда внутренней секреции и многочисленных выростов, таких как волосы, ногти, когти, рога, чешуи и другие. Многочисленные функции системы включают видштовхнення воды, смягчения ударов, защита глубоких тканей, барьер для проникновения загрязнения, патогенов и ультрафиолетового излучения, терморегуляция, место расположения рецепторов осязания, давления и боли, сохранения жира, иногда синтез некоторых веществ, например витамина D у человека. Также у большого числа небольших, преимущественно беспозвоночных, водных животных или животных обитающих во влажных средах, покровная система отвечает за дыхание. Эта система является крупнейшей по размеру системой органов.
Слои кожи
Кожа является самым большим по площади органом тела животных, например у человека его площадь составляет около 1,7 м². Кожа состоит из трех слоев, эпидермиса (наружного слоя), дермы и гиподермы (внутреннего слоя).
Эпидермис
Эпидермис в свою очередь делится на несколько подслоев (обычно 3-5), содержащих клетки четырех типов. Главной функцией кератиноцитов является синтез кератина, белка, придает коже ее эластичные свойства и водостойкость. Меланоциты отвечают за секрецию меланина, темного (коричневого или черного) пигмента, придает цвет коже многих животных. Клетки Меркеля среди других функций вовлечены в ощущение прикосновения. Наконец клетки Лангерганса входящих в иммунной системы, отвечая на антигены.
Самый низкий слой эпидермиса называется базальным слоем (stratum basale), это слой толщиной в одну клетку, что покоится на базальной мембране — слое внеклеточной матрицы между дермиса и эпидермисом. Клетки этого слоя постоянно делятся, заменяя собой отмирающие клетки верхних слоев кожи. Эпидермис не имеет кровеносных сосудов, а все питательные вещества поставляются из дермы. В результате только клетки базального слоя получают питание, остальные клеток быстро отмирает. Когда клетки достигают поверхности кожи, они отшелушиваются, этот процесс называется десквамацией.
Следующий слой, шиповатый слой (stratum spinosum), состоит из 4-5 рядов шиповатых клеток, переплетенных между собой. За ним расположен зернистый слой (stratum granulosum), что является главным источником кератина кожи. С выделением кератина начинается смерть клеток кожи. Во время десквамации кератиноциты перемещаются к поверхности кожи, при этом активно синтезируя кератин, быстро начинает доминировать в их химическом составе. Когда эти клетки достигают верхних слоев эпидермиса, кератин уже вытесняет большинство других внутриклеточных компонентов. Эти клетки быстро умирают и рождаются, в случае человека эпидермис обновляется каждые 35-45 дней.
Над шиповатым слоем находится зернистый слой (stratum granulosum), состоящий из нескольких рядов ромбовидных клеток, в протоплазме которых содержатся зерна и глыбки, составленные из предвестника кератина, кератогиалина. Следующее, блестящий слой (stratum lucidum), обычно тонкий и часто отсутствует, но хорошо выражен на подошвах и ладонях. Он состоит из плоских безъядерных клеток, сильно преломляет свет и является главным в защите от ультрафиолетового излучения. Последним слоем является роговой (stratum corneum), толстый и составленный из мертвых клеток. Эти клетки содержат сформированы кератиновые волокна, придающие ему эластичность и защищают от высыхания.
Дерма
Дерма, или «настоящая кожа», является главным носителем механических свойств кожи, обеспечивая ее прочность и эластичность. Дерма расположена непосредственно под эпидермисом и отделена от него базальной мембраной, которая образует вырасти в сторону эпидермиса — сосочки. Благодаря такому строению обеспечивается прочное соединение дермы и эпидермиса. Ее толщина в человека колеблется от 0,5 до 5 мм. Дерма содержит немного клеток, и большая часть ее объема занята внеклеточной матрицей. Главным компонентом этой матрицы является коллагеновые волокна, хотя также содержатся эластиновые и аргирофильные волокна. Клетки дермы представлены фибробластами, тучными клетками, макрофагами, лейкоцитами. Обычно дерму разделяют на два слоя: менее плотный сосочковый и плотный сетчатый. Между этими слоями нет четкой границы, из-за чего ел трудно различить.
Сосочковый слой расположен непосредственно под эпидермисом и содержит сосочки. Некоторые из них имеют капилляры, снабжающие к коже питательные вещества, другие содержит рецепторы прикосновения. Двойные ряды сосочков на пальцах формируют отпечатки пальцев, помогающие повышению жорствости кожи на сдвиг.
Сетчатый слой содержит плотную сеть коллагена, собранная в виде линий Ланжера. Порезы, параллельные этим линиям заживают быстрее и с меньшим образованием шрамов. Этот слой также содержит рецепторы давления — корпускулы Пасиниана, потовые железы, лимфатические узлы, гладкие мышцы и волосяные луковицы.
Гиподерма
Гиподерма является третьим слоем кожи, хотя часто считается подкожным слоем. Это слой соединительной ткани, содержащей разветвленную сеть кровеносных и лимфатических сосудов, вдоль которых проходят ответвления глубоких кожных нервов, в окружении аргирофильных и коллагеновых волокон. Сеть волокон плотная между эпидермой и дермой, от этого слоя вглубь опускаются пучки волокон, образуя структуру, подобная решетки, окружающей жировые клетки. Здесь хранится большая часть жира, составляет у человека около половины. В этот слой также проникают сальные и потовые железы и волосяные луковицы.
Потовые и сальные железы
В коже млекопитающих находится большое число ассоциированных структур, таких как потовые и сальные железы. Потовые железы бывают двух типов: еккринни расположены глубже и распределены по всей поверхности, а апокринные сконцентрированы у поверхности пидмишок, сосков и района гениталий. Еккринни железы отвечают на высокую температуру и выделяют пот, состоящий преимущественно из воды и содержит до 1% солей и жиров. Апокринные железы выделяют также феромоны, обеспечивающих привлечение представителей другого пола во время спаривания или подают другие сигналы представителям как своего, так и других видов. Эти железы отвечают на сексуальное возбуждение и стресс. Существует также несколько модифицированных и более специализированных вариантов апокринные желез. Одним из примеров является расположены в ушах церуминозни железы, выделяющие ушную серу. другим примером является молочные железы самок, предназначенные для выделения молока.
Сальные железы расположены почти по всему телу, за исключением стоп и ладоней. Эти железы выходят в протоки волосяных луковиц и выделяют кожное сало — смесь жиров, восков и углеводородов. Кожное сало отталкивает воду и защищает тело от воды, высыхания и патогенов. Сальные железы особенно многочисленны на ладонях и лице.
Волосы и ногти
Волосы состоят из ороговевших волокон клеток, которые развиваются в эпидермисе. Каждый волос делится на луковицу и стержень, стержень содержит мозговое вещество, корковое вещество и кутикулу (оболочку). В центре волоса находится мозговое вещество, содержащее ороговевшие полигональные клетки, мягкие кератиновые волокна и воздуха. Пушковые волосы мозгового вещества нет. Корковое вещество формирует толстый слой и содержит пигменты, придающие волосам цвет. Кутикула, внешний слой, сформированная из мертвых клеток, перекрывающихся как чешуи. Как корковое вещество, так и кутикула, содержат жесткий кератин. Корни волоса находится в волосяном фолликуле, глубокая часть которого, погруженная в дерму, называется волосяной луковицы. К луковицы проникает один сосочек дермы и поставляет ему питательные вещества, необходимые для роста волоса. Все луковицы формируются во время эмбрионального развития, после чего новых луковиц уже не появляется.
Волосы постоянно выпадает и отрастает заново, хотя рост не постоянен, существуют периоды роста и покоя. Главными функциями волос является защитная от загрязнения и воды и теплоизоляционная. Специализированные типы волос защищают определенные части тела. Особым типом волос является перья птиц, не только защищает тело, но и позволяет птицам летать.
К волосяным фуликулив прикреплены выпрямительные мышцы, гладкие мышцы, при сокращении приводят волос в вертикальное положение и образуя бугорки на коже («гусиную кожу»). Эти мышцы находятся под контролем нервной системы, они активизируются в случае холода или страха.
Ногти или когти являются твердыми пластинами кератинизованих клеток на концах пальцев. Подобно волос, они развиваются из эпидермиса. Ногти / когти помогают хватать объекты, чесаться, и защищают пальцы. компонентами ногтя является ногтевая луночку (белая часть в основе), тело и корень (скрытый под кожей, именно здесь происходит рост). Ноготь покоится на толстом слое эпителиальных клеток — ложе ногтя, тогда как вокруг корня расположено другое утолщенной кожи- матрица. Во время эмбрионального развития ноготь покрытый тонким слоем эпителия — епонихимою, от которой у взрослого животного может остаться только кутикула — слой, покрывающий основу ногтя.
Чешуи является другим типом структур, которые могут формироваться на поверхности кожи многих животных. Эти структуры разнообразны у разных животных. Тогда как во многих рыб чешуи формируются из эпидермиса и также содержат кератин, чешуи птиц и пресмыкающихся (также известные как «щитки») формируются из дермы и богатые хитин, чешуи насекомых состоят из композитного материала, который может содержать несколько разных белков.
Пигментация
Цвет кожи и волос предоставляется такими пигментами как меланин (чаще всего черный или коричневый, некоторые формы красные), каротин (желтый или оранжевый) и кровью в капиллярах, которые можно увидеть через прозрачные слои кожи. Меланин в наибольшей степени поглощает ультрафиолетовое излучение, которое может вызвать рак, а воздействие солнечного света вызывает увеличение секреции меланина — загар, — временно увеличивает защиту от ультрафиолета. Меланин в наибольшей степени отвечает за цвет кожи и волос животных; мутанты, способные вырабатывать меланин, называются альбиносами.
Тема 21. Системы органов человека и их функционирование.
Учебные вопросы
1. Ткани человеческого организма.
2. Органы и системы органов человека.
1. Ткани человеческого организма .
Ткани и органы организма . Ткань - это группа клеток, в совокупности с межклеточным веществом, выполняющая общие функции и, при этом, характеризующаяся общим строением и происхождением. Совокупность различных и взаимодействующих тканей образуют органы.
Гистология . Строение тканей живых организмов изучает наука гистология.
4 основных вида (типа) тканей . Наука выделяет 4 основных типа тканей: эпителиальную; соединительную; нервную; мышечную.
Эпителиальная (покровная) ткань . Эпителиальная (покровная) ткань, или эпителий, представляет собой пограничный слой клеток, который выстилает покровы тела, слизистые оболочки всех внутренних органов и полостей, а также составляет основу многих желез.
Функции эпителиальной ткани . Эпителий отделяет организм (внутреннюю среду) от внешней среды, но одновременно служит посредником при взаимодействии организма с окружающей средой. Основные функции: Покровная; Защитная; Выделительная; Секреторная.
Регенерация клеток эпителиальной ткани . Клетки эпителиальной ткани живут непродолжительное время и быстро заменяются новыми (это называется регенерацией).
Соединительная ткань (Коллаген ). В целом, соединительная ткань составляет то, что называют внутренней средой организма. Эта ткань очень разнообразна и представлена различными видами – от плотных и рыхлых форм до крови и лимфы, клетки которых находятся в жидкости.
Виды соединительной ткани в организме . Из этой ткани образуются: кости, хрящи, сухожилия, связки, кровь, жир. Поэтому ее виды: костная, хрящевая, жировая, жидкая, рыхлая, ретикулярная.
Функции соединительной ткани . Опорная; Защитная; Транспортная; Запасающая.
Костная ткань . Костная ткань, образующая кости скелета, отличается большой прочностью. Она поддерживает форму тела (конституцию) и защищает органы, расположенные в черепной коробке, грудной и тазовой полостях, а также участвует в минеральном обмене.
Хрящевая ткань . Состоит из клеток (хондроцитов) и межклеточного вещества (хрящевого матрикса), характеризующегося повышенной упругостью. Эта ткань выполняет опорную функцию, т.к. образует основную массу хрящей.
Кровь и лимфа . Это - жидкая соединительная ткань, состоящая из форменных элементов (клеток) и плазмы (жидкость с растворенными в ней органическими и минеральными веществами – сыворотка и белок фибриноген). Образует кровеносную систему всего организма.
Жировая ткань . Жировая ткань относится к рыхлой соединительной ткани. Ее клетки крупные и наполнены жиром. Эта ткань подразделяется на два типа: белую и бурую.
Функции жировой ткани. Питательная; Защитная; Формообразующая; Терморегулирующая.
Мышечная ткань и ее виды . Мышечная ткань обладает возбудимостью и способностью к активному сокращению под влиянием нервной системы и некоторых веществ. Микроскопические различия позволяют выделить два типа этой ткани – гладкую (неисчерченную) и поперечнополосатую (исчерченную).
Гладкая мышечная ткань . Гладкая мышечная ткань имеет клеточное строение. Она образует мышечные оболочки стенок внутренних органов (кишечника, матки, мочевого пузыря и др.), кровеносных и лимфатических сосудов; сокращение ее происходит непроизвольно.
Поперечнополосатая мышечная ткань . Поперечнополосатая мышечная ткань состоит из мышечных волокон, каждое из которых представлено многими тысячами клеток, слившимися, кроме их ядер, в одну структуру. Она образует скелетные мышцы.
Сердце (сердечная мышца ). Сердечная мышца – это разновидность мышечной ткани. В сердечной мышечной ткани соседние мышечные волокна соединены между собой, волокна имеет небольшое число ядер, расположенных в центре волокна. Сердечная ткань обладает автоматией – способностью непроизвольно сокращаться, что обеспечивает проталкивние крови через камеры сердца.
Функции мышечной ткани . Гладкая мышечная ткань выполняет следующие функции: обеспечивает непроизвольные сокращения стенок внутренних органов и поднятие волос на коже. Поперечно–полосатая мышечная ткань выполняет следующие функции: обеспечивает произвольные движения тела, мимику лица, речь. Важная функция: автоматия сердечно-мышечной ткани.
Нервная ткань . Нервная ткань состоит из двух разновидностей клеток: нервных (нейронов) и глиальных. Глиальные клетки вплотную прилегают к нейрону, выполняя опорную, питательную, секреторную и защитную функции.
Нервные клетки (нейроны) и межклеточное вещество – нейроглия . Из клеток нервной ткани образуются головной и спинной мозг, а также нервы. Нервные клетки – нейроны – состоят из тела и отростков. Межклеточное вещество нервной ткани – нейроглия образует вспомогательные клетки или клетки-спутницы.
Функции нервной ткани. Высшая нервная деятельность. Связь организма
с внешней средой. Центры условных и безусловных рефлексов. Свойства возбудимости и проводимости.
2. Органы и системы органов человека .
Организм . Организм – это определенный комплекс или система, реагирующая как единое целое на различные изменения внешней среды.
Органы в организме человека . Обычно орган состоит из нескольких видов тканей, но какая-то одна преобладает. Например, главная ткань желез – эпителиальная, а мускулов – мышечная. В печени, легких, почках, железах основной, «рабочей» тканью является эпителиальная, в кости – соединительная, в мозге – нервная.
Общее строение органов человека . Живые организмы построены из особых химических соединений – органических веществ (белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот). Они входят в состав любой живой клетки. Вещества клетки образуют упорядоченные структуры – органоиды, которые обеспечивают процессы жизнедеятельности клетки.
Понятие системы органов . Органы, выполняющие единую функцию и имеющие общий план строения и развития, объединяются в системы органов. Все системы органов взаимосвязаны и составляют единый организм.
10 основных систем органов организма человека . В организме человека выделяется 10 основных систем органов: Покровная система; Опорно-двигательная система; Пищеварительная система; Кровеносная система; Лимфатическая система; Дыхательная система; Выделительная система; Половая система; Нервная система; Эндокринная система.
Покровная система органов человека . В покровную систему входят кожа и слизистые оболочки, выстилающие полость рта, дыхательных путей, органов пищеварения.
Состав и функции покровной системы . В состав покровной системы входят: кожа и слизистые оболочки: полости рта; дыхательных путей; органов пищеварения. Основная функция: Защитная. Предохраняет организм от: высыхания, температурных колебаний, повреждения, проникновения ядовитых в-в; проникновения болезнетворных микроорганизмов.
Опорно-двигательная система органов человека . Опорно-двигательная система состоит из скелета и прикрепленных к нему мышц. Она позволяет человеку стоять, двигаться, выполнять сложную работу, защищает внутренние органы от повреждения.
Кровеносная система организма . Кровеносная система состоит из сердца и кровеносных сосудов.
Задачи кровеносной системы . Эта система снабжает органы нашего тела питательными веществами и кислородом, выносит из них углекислый газ и другие ненужные продукты жизнедеятельности, выполняет защитную функцию, участвуя в иммунитете.
Гуморальная регуляция . Регуляция процессов жизнедеятельности в организме, через жидкие среды организма (кровь, лимфу, тканевую жидкость, слюну) с помощью гормонов, выделяемых клетками, органами, тканями называется гуморальной регуляцией.
Состав крови . Плазма. Лейкоциты. Тромбоциты.
Лимфатическая система . Лимфатическая система образована лимфатическими узлами и лимфатическими сосудами. Принимает участие в образовании иммунитета и поддержании постоянства внутренней среды организма.
Структура лимфатической системы . В структуру лимфатической системы входят: лимфатические капилляры; лимфатические сосуды; лимфатические узлы; лимфатические стволы и протоки.
Система пищеварительных органов . Пищеварительная система состоит из: пищеварительного тракта; пищеварительных и функциональных желез.
Основные функции пищеварительной системы . Функции пищеварительной системы – переваривание пищи и всасывание питательных веществ в кровь.
Дыхательная система человека . Система органов дыхания состоит из дыхательных путей (носовой полости, носоглотки, глотки, гортани, трахеи и бронхов) и дыхательной части – легких.
Функции органов дыхания . Функция дыхательной системы обеспечение газообмена между внешней средой и организмом.
Газообмен . Газообмен осуществляется в альвеолах лёгких, и в норме направлен на захват из вдыхаемого воздуха кислорода и выделение во внешнюю среду образованного в организме углекислого газа.
Выделительная система . Выделительная, или экскреторная система в биологии - это совокупность органов, выводящих из организма избыток воды, продукты обмена веществ, соли, а также ядовитые вещества, попавшие в организм извне или образовавшиеся в нём.
Структура и функции выделительной системы . Выделительная система образована почками, в которых образуется моча, содержащая вредные продукты обмена веществ, и мочевыносящими органами – мочеточниками, мочевым пузырем и мочеиспускательным каналом.
Половая система . Половая система - это совокупность органов, обеспечивающих половое размножение организма.
Основная функция половой системы . Функция половой системы – обеспечение процесса деторождения.
Половые клетки – гаметы . В половой системе образуются половые клетки – гаметы (сперматозоиды или яйцеклетки), и происходит оплодотворение и развитие оплодотворенной яйцеклетки.
Общая структура половой системы . Половая система состоит из половых желез, внутренних и наружных половых органов.
Нервная система . Нервная система регулирует ра боту органов, обеспечивает их согласованную деятельность и приспособление к условиям среды.
Структура и функции нервной системы . Нервная система состоит из: головного мозга; спинного мозга; отходящих от них нервов и нервных узлов. Оснвая функция: благодаря нервной системе осуществляется умственная деятельность чело-века, определяется его поведение.
Эндокринная система. Это система регуляции деятельности внутренних органов посредством гормонов, выделяемых эндо-кринными клетками непосредственно в кровь, либо диффундирующих через межклеточное пространство в соседние клетки.
Структура и функции эндокринной системы. Система образована железами внутренней секреции. К ним относятся: гипофиз, щитовидная железа, надпочечники и некоторые др. железы. Именно железы внутренней секреции выделяют гормоны.
Демонстрации:
Покровная система человека.
Кожа и слизистая ткань носа.
Костная ткань.
Хрящевая ткань.
Мышечная ткань.
Поднятие волос на коже.
Сердечно-мышечная ткань.
Нервная ткань.
Внутренние органы человека.
Покровная система.
Опорно-двигательная система.
Пищеварительная система.
Кровеносная система.
Дыхательная система.
Выделительная система.
Нервная система.
Эндокринная система.
Контрольные вопросы:
Назовите основные ткани человеческого организма.
Дайте определение биологической ткани.
Дайте определение органу в структуре организма.
Назовите 4 основных вида (типа) тканей.
Раскройте понятие эпителиальной (покровной) ткани и назовите ее функции.
Сформулируйте, в чем заключается особенность регенерации клеток эпителиальной ткани.
Раскройте понятие соединительной ткани (коллагена).
Назовите виды соединительной ткани в организме.
Назовите функции соединительной ткани.
Раскройте понятия костной и хрящевой тканей.
Раскройте понятие жировой ткани и назовите ее функции.
Раскройте понятие мышечной ткани и назовите ее виды.
Сформулируйте особенности гладкой мышечной ткани.
Сформулируйте особенности поперечнополосатой мышечной ткани.
Докажите аргументировано, что сердечная мышца является разновидностью мышечной ткани.
Назовите функции мышечной ткани.
Сформулируйте особенности нервной ткани, нервных клеток (нейронов) и межклеточного вещества – нейроглии.
Назовите функции нервной ткани.
Назовите основные органы и системы органов человека.
Сформулируйте понятие организма человека.
Раскройте общее строение органов человека.
Раскройте понятие системы органов.
Назовите 10 основных систем органов организма человека.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования покровной системы органов человека.
Назовите состав и функции покровной системы.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования опорно-двигательной системы органов человека.
Назовите компоненты опорно-двигательной системы.
Назовите функции двигательного аппарата.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования кровеносной системы организма.
Назовите задачи кровеносной системы.
Раскройте понятие гуморальной регуляции.
Докажите, что кровеносная система является основой внутренней среды организма.
Назовите состав крови.
Раскройте особенности понятий «плазма», «лейкоциты», «тромбоциты».
Назовите основные функции крови.
Раскройте функциональные особенности тканевой жидкости и лимфы.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования системы пищеварительных органов.
Раскройте общую структуру пищеварительной системы.
Назовите основные функции пищеварительной системы.
Назовите основные компоненты нормального рациона питания.
Докажите, что пищеварение – это процесс физической и химической обработки пищи.
Назовите три отдела пищеварительной системы.
Назовите функции ротовой полости, зубов и слюнных желез.
Назовите вкусовые зоны языка.
Назовите функции кишечника и желудка.
Назовите функции поджелудочной железы и печени.
Назовите функции различных отделов пищеварительного тракта.
Сформулируйте значение слюны и ее ферментов: птиалина и мальтазы.
Назовите химические особенности процесса обработки пищи слюной.
Назовите основные компоненты слюны.
Раскройте устройство пищевода.
Раскройте понятие перистальтики пищевода.
Расскажите об устройстве желудка.
Сформулируйте особенности физико-химического процесса обработки пищи функциями желудка человека.
Расскажите об устройстве кишечника и функциях пищеварительных желез.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования дыхательной системы человека.
Докажите примерами, какое значение имеет дыхание для жизни.
Назовите функции органов дыхания.
Раскройте биологическое значение дыхания.
Раскройте понятие и значение газообмена и трахеи.
Раскройте значение и устройство легких.
Назовите биологические особенности дыхательного процесса.
Раскройте понятие жизненной емкости легких.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования выделительной системы.
Раскройте понятие экскреторной системы в биологии.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования половой системы.
Назовите основные функции половой системы.
Раскройте понятие гамет.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования нервной системы.
Сформулируйте особенности устройства и функционирования эндокринной системы.
Литература:
1. Ахмедова Т.И., Мосягина О.В. Естествознание: Учебное пособие / Т.И. Ахмедова, О.В. Мосягина. – М.: РАП, 2012. – С. 367-392.
Организм человека состоит из органов. Сердце, легкие, почки, рука, глаз - все это органы, т. е. части организма, выполняющие определенные функции.
Орган имеет свою, только ему свойственную форму и положение в организме. Форма руки отличается от формы ноги, сердце не похоже на легкие или желудок. В зависимости от выполняемых функций разным бывает и строение органа. Обычно орган состоит из нескольких тканей, нередко из 4-х основных. Одна из них играет первостепенную роль. Так, преобладающая ткань кости - костная, главная ткань железы - эпителиальная, главная ткань мускула - мышечная. В то же время в каждом органе есть соединительная нервная и эпителиальная ткань (кровеносные сосуды).
Орган является частью целого организма и поэтому вне организма работать не может. В то же время организм способен обходиться без некоторых органов. Об этом свидетельствуют хирургические удаления конечности, глаза, зубов. Каждый из органов является составной частью более сложной физиологической системы органов. Жизнь организма обеспечивается взаимодействием большого числа разных органов. Органы, объединенные определенной физиологической функцией, составляют физиологическую систему. Различают следующие физиологические системы: покровную, систему опоры и движения, пищеварительную, кровеносную, дыхательную, выделительную, половую, эндокринную, нервную.
Основные системы органов
Покровная система
Строение - кожа и слизистые оболочки. Функции - предохраняют от внешних воздействий высыхания, колебаний температуры, повреждений, проникновения в организм различных возбудителей болезни и ядовитых веществ.
Система опоры и движения
Строение - представлена большим числом костей и мышц; кости, соединяясь между собой, образуют скелет соответствующих частей тела.
Функции - опорная функция; скелет выполняет и защитную функцию, ограничивая полости, занятые внутренними органами. Скелет и мышцы обеспечивают движение тела.
Пищеварительная система
Строение - включает органы ротовой полости (язык, зубы, слюнные железы, глотку, пищевод, желудок, кишечник, печень, поджелудочную железу).
Функции - в органах пищеварения пища измельчается, смачивается слюной, на нее воздействуют желудочный и другие пищеварительные соки. В результате образуются необходимые организму питательные вещества. Они всасываются в кишечнике и доставляются кровью ко всем тканям и клеткам организма.
Кровеносная система
Строение - состоит из сердца и кровеносных сосудов.
Функции - сердце со своими сокращениями проталкивает кровь по сосудам к органам и тканям, где происходит непрерывный обмен веществ. Благодаря такому обмену клетки получают кислород и другие необходимые вещества и освобождаются от ненужных веществ, таких как углекислый газ и продукты распада.
Дыхательная система
Строение - носовая полость, носоглотка, гортань, трахея, легкие.
Функции - участвует в обеспечении организма кислородом и в освобождении его от углекислого газа.
Выделительная система
Строение - основными органами этой системы являются почки, есть мочеточники, мочевой пузырь.
Функции - выполняет функцию удаления жидких продуктов обмена веществ.
Половая система
Строение - мужские половые органы (семенники), женские половые железы (яичники). В матке происходит развитие плода.
